zioła

Rośliny zielne, także zioła, są formą życia roślin wyższych o krótkotrwałych pędach nadziemnych. Zioła mają liście i łodygi, które pod koniec sezonu wegetacyjnego obumierają na powierzchni gleby. Nie mają stałego pnia nad ziemią. Rośliny zielne to zarówno jednoroczne (terofity), jak i dwuletnie , a także byliny.

Znaczenie ziół

Człowiek od dawna stosuje różnego rodzaju zioła na potrzeby domowe i domowe. Uprawiane są na dużą skalę do celów spożywczych, a także jako karma dla zwierząt domowych.

W zależności od przeznaczenia ziół można je podzielić na te stosowane w kuchni, lecznicze, stosowane w obrzędach religijnych, stosowane w życiu codziennym.

W kuchni używa się ziół, najczęściej w postaci przypraw , dodawanych do potraw w celu poprawienia ich smaku. Należą do nich takie zioła jak koperek , pietruszka, rozmaryn, kminek, mięta, bazylia, cząber, czosnek.

Ludzkość od tysięcy lat używa ziół w celach leczniczych. Pisali to tacy starożytni lekarze jak Hipokrates, Awicenna, Paracelsus. Do roślin leczniczych należą: rumianek, mięta, szałwia, nagietek, babka lancetowata, lawenda, piołun i wiele innych.

Artykuły i inne informacje zawierające hasło "zioła":

Jak wygląda i jak działa pokrzywa zwyczajna?

Jak wygląda i jak działa pokrzywa zwyczajna?

URTICA DIOICA L. Pokrzywa zwyczajna czyli parzawka. (Urticaceae — Pokrzywowate). Powszechnie znana roślina o pełzających kłączach. Łodyga prosta, dorastająca do 1 m wysokości i nierozgałęziona. Łodygi i liście pokryte sztywnymi, parzącymi włoskami; końce włosków są kruche i obłamują się przy najlżejszym dotknięciu. Ostry, gryzący sok rośliny, przenikając do ranki, wywołuje palenie. Liście...

czytaj dalej
Jak działa i jak wygląda czarna borówka?

Jak działa i jak wygląda czarna borówka?

ACCINIUM MYRTILLUS L. Borówka czarna. (Czarna jagoda). (Ericaceae — Wrzosowate). Niewielki krzew dorastający do 40 cm wysokości. Korzenie rozgałęzione. Łodyga i gałązki kanciaste. Liście krótkoszypułowe, nagie, naprzemianległe, zielone, owalne, drobnopiłkowane. Kwiaty dzbanuszkowate, białawo-zielone, z czerwonym przebłyskiem, wyrastają pojedynczo w kątach liści. Jagody wielkości grochu, czarne,...

czytaj dalej
Jak działa i jak wygląda borówka brusznica?

Jak działa i jak wygląda borówka brusznica?

VACCINIUM VITIS IDAEA L. Borówka brusznica. (Ericaceae — Wrzosowate). Krzew dorastający do 40 cm wysokości. Korzeń pełzający; gałązki okrągłe; liście skórzane, wiecznie zielone, odwrotnie jajowate, o podwiniętym brzegu, pod spodem kropkowane. Gronko kwiatowe o biało-czerwonawych kwiatkach, wyrasta na końcach gałązek. Jagody szkarłatne, po zupełnym dojrzeniu karminowe. Zapach słaby, przyjemny;...

czytaj dalej
Jak wygląda i jak działa kozłek lekarski (Waleriana) ?

Jak wygląda i jak działa kozłek lekarski (Waleriana) ?

VALERIANA OFFICINALIS L. Kozłek lekarski. (Koziołek — Bieldrzan). (Valerianeae — Kozłkowate). Bylina hodowana dla celów leczniczych tylko jako dwuletnia. Korzeń krótki lub podługowaty, wygląda jak kikut; wypuszcza na wszystkie strony pod ziemią żółto-brunatne pędy. Łodyga prosta, zielona, pusta, karbowana; dorasta do wysokości 1 m. Liście naprzemianległe, pierzaste, z lancetowatymi listkami...

czytaj dalej
Jak działa i jak wygląda dziewanna lekarska?

Jak działa i jak wygląda dziewanna lekarska?

VERBASCUM THAPSUS L. (Verbascum tapsiforme Schrad., Verbascum phlomoides L.). Dziewanna lekarska czyli wiązkowata. (Scrophulariaceae — Verbasceae — Trędownikowate — Dziewannowate). Łodyga prościuteńka, dochodzi wysokości przeszło metra nawet i dwuch, wełnisto-owłosiona, zarówno jak i liście, prawie całobrzegie, dochodzące do pół metra długości i 20—35 cm szerokości, o kształcie jajowato...

czytaj dalej
Jak działa i jak wygląda Werbena Lekarska?

Jak działa i jak wygląda Werbena Lekarska?

VERBENA OFFICINALIS L. Witułka lekarska czyli zwyczajna. (Verbenaceae — Witułkowate). Roślina o łodydze prostej, rozgałęzionej, pokrytej gruczołami, szorstkiej, sztywnej, czterokątnej. Dorasta wysokości 80 cm. Liście naprzemianległe, jajowato-podłużne, wcinano ząbkowane, karbowane, na brzegu szorstkie. Kwiatostan tworzy wydłużony, sztywny kłos; korony drobnych kwiatów mają barwę biało-różową lub...

czytaj dalej
Jak wygląda i jak działa przetacznik lekarski? (VERONICA OFFICINALIS L.)

Jak wygląda i jak działa przetacznik lekarski? (VERONICA OFFICINALIS L.)

Przetacznik lekarski to roślina o korzeniu włóknistym. Łodyga na pół leżąca, ścieląca się, zielona, szorstka. Liście krótkoszypułkowe, dolne mniejsze, górne większe, odwrotnie jajowate, tępo zakończone, piłkowane, owłosione. Kwiaty drobne, blado-niebieskie lub cieliste, zebrane w grona, wyrastające z kątów liści. Owoc omszony, płaski, odwrotnie sercowaty. Zapach świeżego ziela słabo...

czytaj dalej
Jak działa i jak wygląda Fiołek Trójbarwny?

Jak działa i jak wygląda Fiołek Trójbarwny?

Wygląd:  Łodyga zwykle rozgałęziona, wewnątrz pusta, soczysta, trójkątna. Liście jajowato-podłużne, im wyższesze tym węższe, karbowane, liście poboczne lirowato-pierzaste z wydłużonym koniuszczkiem. Kwiaty w kątach liści, na długich szypułach, różnobarwne, od białych poczynając, w żółtych i błękitnych zabarwieniach aż do fioletu. Owoc — torebka...

czytaj dalej
Jak działa Jemioła?

Jak działa Jemioła?

Jemioła Ziele rosnące pasożytniczo na gałęziach i korze drzew (najczęściej na jabłoniach i gruszach, dębach i topolach, brzozach, lipach i jodłach); wyrasta nieraz do 1 m wysokości. Wrasta w drzewo ssawkami, aż do miazgi. Kora żółto-zielona, prążkowana. Gałęzie obfite, nagie, gładkie, rozgałęziające się widełkowato, w stawach kruche. Liście naprzeciwległe, na krańcach...

czytaj dalej
Jak wygląda i jak działa Krwawnik pospolity?

Jak wygląda i jak działa Krwawnik pospolity?

Roślina ta ma łodygę sztywną, gładką, owłosioną, górą nieco rozgałęzioną, wyrastającą corocznie z rozłogów i dochodzącą od kilkunastu centymetrów do pół metra wysokości. Liście wąskie, lancetowate, podwójnie lub potrójnie pierzastodzielne, z wierzchu ciemniejsze, omszone lub nagie, ułożone jak pióra strusia. Kwiaty zwykle białe, rzadziej różowe lub żywo czerwone, dość drobne, w licznych...

czytaj dalej